当前问题中，\"指\"字可以换成不同的偏旁组成以下新字：
1. 脂 （zhī）
组词：脂肪、胭脂、凝脂、脂粉、脂泽、松脂、脂膏
2. 诣 （yì）
组词：造诣、诣阙、孤诣、深诣、超诣、精诣、品诣
3. 酯 （zhǐ）
组词：酯化
4. 栺 （zhì）
组词：枍栺、栺栭
5. 恉 （zhǐ）
组词：意恉、宏恉、谊恉、达恉、恉趣、大恉、本恉、恉谊、微恉、全恉、恉要、辞恉
以上是根据\"指\"字换偏旁组成的一些新字及其组词。
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