安徽亳州特色

安徽亳州是中国历史文化名城，拥有丰富的特色美食和特产。以下是亳州的一些特色：

1. 亳州锅盔 ：

传统名吃，历史悠久，制作精细，色泽金黄，营养美味。

2. 义门熏牛肉 ：

传统特色小吃，色泽鲜红，香鲜无比，味透易嚼，入口即烂。

3. 蒙城撒汤 ：

传统小吃，鲜香微辣，回味甘甜，香甜可口。

4. 古井贡酒 ：

浓香型大曲酒，历史悠久，曾作为贡品。

5. 亳菊 ：

药用菊科植物，有“中华药都”的美誉。

6. 涡阳干扣面 ：

风味面食，面条粗而有韧性，搭配灵魂辣酱，味道浓郁。

7. 利辛烧巴子 ：

地方特色小吃，风味独特。

8. 亳州牛肉馍 ：

特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。

9. 涡阳狗肉汤 ：

地方特色汤品，味道鲜美。

10. 蒙城油酥烧饼 ：

特色美食，外皮金黄酥脆，内馅香甜可口。

11. 涡阳苔 ：

地方特产，具有一定的药用价值。

12. 干阿胶养血膏 ：

传统滋补品，具有养血功效。

13. 王冠雪茄烟 ：

地方特产，具有地方特色。

14. 板桥无籽西瓜 ：

地方特产，口感清爽。

15. 孙集米酵子 ：

传统食品，具有一定的地方特色。

16. 高公糖醋蒜 ：

传统小吃，酸甜可口。

17. 亳州药材 （如亳芍、亳菊等）：

著名的中药材，有很高的药用价值。

18. 亳州羊肉汤 ：

冬季暖胃佳品，汤底浓郁醇厚，羊肉鲜嫩多汁。

19. 阚疃板鸡 ：

传统特色美食，肉质鲜嫩，清脆爽口。

20. 义门羊肉汤 ：

特色美食，具有冬令补品的功效。

亳州的饮食文化深受其悠久历史和丰富的自然资源影响，各种特色食品和药材享誉国内外。

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